תערובת המורכבת מ50% ערביקה ו50% רובוסטה, בעלת חמיצות נמוכה, מתיקות נמוכה ומרירות גבוהה. מוכוונת במיוחד לאוהבי הקפה המר, החזק ועם הקרמה הגבוהה. טובה גם לאספרסו וגם לקפוצ'ינו ומוצלחת במיוחד במכונות אוטומטיות.